Bagaimana sayuran dan buah -buahan menghindari bakteri tumbuh?

Saat ini, bicarakan tentang bagaimana sayuran dan buah -buahan tetap segar, dan bagaimana mencegah pertumbuhan bakteri dalam sayuran dan buah -buahan, diperkenalkan oleh Ningbo Lin Hua Plastics Co., Ltd ..
Produk buah segar yang dimodifikasi kemasan atmosfer, sesuai dengan varietas dan kesegaran, pada 0-4 derajat periode pelestarian suhu 15-30 hari. Film pengemasan perlu menggunakan film plastik komposit penghalang gas penghalang tinggi, untuk mempertahankan konsentrasi gas dalam paket. Kemasan suasana terkontrol untuk makanan yang dipanggang dan dimasak termasuk kue yang dipanggang, kue, biskuit, roti, dll. Bahan utamanya adalah pati. Menyebabkan pembusukan makanan dan penuaan, struktur molekul oksidasi lemak yang membusuk yang disebabkan oleh kerusakan pada pati, keras seperti yang disebabkan oleh jamur. O2 dapat menghambat sebagian besar pertumbuhan bakteri anaerob dan reproduksi korupsi, untuk mempertahankan warna daging segar dan buah -buahan dan sayuran segar untuk mempertahankan respirasi aerob, untuk mempertahankan efek kesegaran; Itu untuk membantu mempertahankan ukuran pemotongan, tetapi juga memenuhi persyaratan diet, alat segmentasi memiliki tajam. Pemanenan bahan baku, inspeksi, pretreatment, segmentasi (blok, sutra, ding dend), pembersihan, pengeringan, pelestarian (kecoklatan atau sterilisasi), pengemasan, transportasi, penjualan tidak semua sayuran cocok untuk pemrosesan sayuran, jenis kertas pembungkus lain kaleng Jadikan jeruk segar selama 3 bulan, pelestarian Litchi dalam lebih dari 30 hari. Sayuran berdaun: Gunakan "kertas" untuk mempertahankan kelembaban sayuran.
Metode precooling: prekool es
Es yang dihancurkan ditaburkan pada produk atau dalam wadah air dengan produk, dan area kontak produk diperbesar untuk meningkatkan efek penyerapan panas. Dari perspektif arah logistik sayuran, dibagi menjadi 3 bagian, area penjualan dan area penjualan yang terhubung. Area termasuk pemanenan buah -buahan dan sayuran, pemrosesan komersial setelah memetik (menyortir, menilai, perbaikan dan wadah yang didinginkan, penyimpanan dingin kapal, dan transportasi berpendingin melalui udara). Freezer adalah tautan terakhir dalam rantai dingin. Penguapan permukaan produk dengan cepat, mengakibatkan penurunan suhu produk yang cepat. Cocok untuk sayuran, dan beberapa batang, kembang kol.
Selamat datang di Ningbo Lin Hua Plastic Co., Ltd., di atas, bagaimana mencegah pertumbuhan sayuran dan buah -buahan untuk mencegah pertumbuhan bakteri, adalah Ningbo Lin Hua Plastic Co., Ltd. Finishing.