Catatan untuk reusing wadah plastik

Ada banyak diskusi tentang bahaya menggunakan plastik, terutama terkait dengan bisphenol A, atau BPA. Kami mencoba menghindari membeli apa pun dalam plastik, tetapi selama bertahun-tahun, kami telah memperoleh wadah plastik, seperti satu liter wadah yogurt, yang kami gunakan untuk menyimpan makanan di lemari es. Apakah ini ide yang buruk? Kami mencuci dan menggunakannya kembali berkali -kali dan bertanya -tanya apakah bahan kimia mencela ke dalam makanan yang disimpan? Kami juga mencuci dan menggunakan kembali kantong plastik untuk membeli makanan curah. Mungkinkah ini juga berbahaya? Kami belum melihat masalah ini ditangani dan berharap Anda memiliki jawaban.

Sekarang kita berada jauh ke dalam zaman plastik, pertanyaan tentang keselamatan material dan dampak lingkungan menjadi sedikit lebih rumit daripada zaman teknologi sebelumnya seperti usia perunggu atau zat besi.

Wadah yogurt Anda mungkin terbuat dari polypropylene (pp), atau plastik #5, yang tidak mengandung BPA, bahan kimia estrogenik yang kita tahu berbahaya. Plastik #7 adalah yang mungkin mengandung BPA. Jadi wadah yogurt mungkin aman untuk digunakan kembali, meskipun studi baru -baru ini dalam perspektif kesehatan lingkungan menunjukkan semua jenis plastik yang digunakan dalam wadah makanan, kaleng minuman, botol plastik, dan pembungkus dapat melepaskan aktivator estrogenik jika digunakan kembali, dan kita tahu bahwa bahan kimia semacam itu bisa berbahaya.

Mungkin jumlah yang dilepaskan terlalu kecil untuk menyebabkan masalah, tetapi jika Anda ingin keamanan yang benar -benar tertentu, simpan makanan dalam wadah kaca saja. Jika Anda menggunakan kembali wadah plastik, ikuti saran Kelompok Kerja Lingkungan, dan hanya menggunakan #1, 2, 4, atau 5, meskipun satu studi menunjukkan bahwa suhu yang lebih tinggi dapat menyebabkan pelepasan antimon logam berat dari #1, PET. Dan karena panas mengintensifkan bahan kimia pelepasan, tidak pernah microwave dengan semua jenis wadah plastik dan jangan menaruh makanan panas di dalamnya.

Seperti dicatat, banyak #7 wadah plastik Berisi BPA, dan meskipun BPA sedang dihapus, Anda tidak boleh menggunakan wadah #7 apa pun kecuali Anda yakin itu bebas BPA. Hal yang paling menakutkan adalah bahwa beberapa botol bayi, mainan, dan cangkir sippy mengandung BPA, yang menjadi janin dan anak -anak lebih rentan daripada orang dewasa. Juga, BPA mengintai di tempat lain, termasuk lapisan beberapa botol air logam dan kaleng makanan dan minuman pada tingkat yang mungkin berbahaya.

Sementara industri makanan menyangkal bahwa BPA dapat mencapai tingkat berbahaya dalam makanan, juri masih keluar. Bukti bahaya telah mendorong EPA dan Institut Kesehatan Nasional untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang zat tersebut. Rumah tangga yang mengonsumsi banyak makanan kalengan dan minuman, terutama jika mereka memiliki anak, mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangi sampai kita mendapatkan hasil dari penelitian itu.

Jadi, meskipun penggunaan kembali biasanya lebih disukai daripada daur ulang, dalam kasus wadah plastik untuk makanan dan minuman, daur ulang adalah pilihan yang lebih baik.