Teknologi pelestarian buah yang dipotong segar yang persyaratan

Hari ini bagi semua orang untuk memperkenalkan potongan segar pelestarian buah Teknologi yang Persyaratan.
Makanan dan Buah dan Sayuran Penggunaan peralatan pengemasan atmosfer yang dimodifikasi Untuk pengemasan pelestarian, kebutuhan akan kesalahan akurasi pencampuran gas dan laju penggantian gas memiliki persyaratan yang masuk akal. Gas yang digunakan untuk regulasi atmosfer ikan terdiri dari CO2, O2 dan N2, di mana konsentrasi CO2 lebih tinggi dari 50%, dan bakteri aerob dihambat. Pertumbuhan cetakan tidak akan membuat ikan leach; Konsentrasi O2 10% -15% pemuliaan oksigen. Jika laju aliran udara dalam ruangan ditingkatkan, akan membantu mempercepat laju pendinginan. Berlaku untuk semua produk taman. Perlu merancang berbagai ukuran seumur hidup, dengan penggunaan berulang -ulang menggunakan paket es sains dan teknologi, kantong es bisa dingin bisa memanaskan (kantong es dapat dibekukan hingga -190 ℃ minimum, maksimum dapat dipanaskan hingga 200 ℃, kaleng ukuran potong) (klasifikasi ulang, perbaikan dan pengemasan), ritel dan konsumsi; Area Tautan Penjualan dan Pemasaran terutama mengacu pada transportasi pendek dan jarak jauh dari sayuran bersih. Kemurnian N2 yang digunakan dalam kemasan makanan harus mencapai tingkat nitrogen murni (yaitu tingkat keamanan). Anda harus mempertimbangkan mode pra-pendingin udara. Permintaan untuk transportasi produk taman atau waktu penyimpanan lebih lama, semakin banyak kebutuhan untuk pendingin. Sebaliknya, hanya dijual ke pasar tetangga tanpa pra-pendingin. Setelah pemulihan sayuran yang cepat, ada banyak manfaat, warna yang mudah diubah, permukaan halus, efek isolasi yang mudah dibersihkan, baik, tidak takut disentuh, dapat digunakan seumur hidup. Produk digunakan dengan Es Packs. Waktu penyimpanan dingin terus menerus hingga beberapa hari.
Penerapan N2 Amerika Serikat untuk meningkatkan kekuatan kaleng minuman material aluminium tipis, dalam kaleng minuman sebelum tangki, nitrogen yang dilarutkan dalam minuman; 40% CO2 dan 60% N2 campuran gas campuran di kantong yang dimodifikasi, umur simpan sampel daripada 22 hari lebih lama, 6,5 kali umur simpan sampel kontrol

. www.nblinhua.com