Status Pelestarian Buah dan Sayuran Segar

Buah -buahan dan sayuran segar kaya akan mineral, vitamin, karbohidrat, dan nutrisi lainnya, adalah kebutuhan makanan kehidupan, masing -masing negara pada industri buah dan sayuran untuk memberikan perhatian tinggi. Di Cina, industri buah -buahan dan sayuran telah menjadi industri pilar efisiensi pertanian, pendapatan petani dan stabilitas pedesaan, dan menjadi cara penting untuk mempromosikan pengembangan industrialisasi pertanian, memandu penyesuaian struktur pertanian dan mewujudkan pengembangan pertanian yang berkelanjutan dalam Cina. Dengan perkembangan ekonomi dan peningkatan standar hidup orang, permintaan orang akan buah -buahan dan sayuran secara bertahap dari mengejar jumlah dan harga mengejar kualitas dan variasi produk, bersih, aman dan bergizi. Karena produksi musiman buah -buahan dan sayuran jelas, kebutuhan untuk pelestarian, pelestarian, pengemasan dan sirkulasi teknologi sistem untuk melindungi kebutuhan likuiditas pasar abadi. Dengan pengembangan integrasi ekonomi global, terutama setelah aksesi China ke WTO, industri buah dan sayuran China telah membawa peluang, tetapi juga menghadapi pasar domestik dan domestik yang lebih parah dan tantangan sengit. Produksi buah dan sayuran China adalah negara besar, tetapi produksi produk buah dan sayuran China karena tingkat standardisasi yang rendah, untuk pelestarian, pelestarian, pengemasan telah membawa masalah teknis; Buah-buahan dan sayuran segar postharvest, penyimpanan pra-dingin, penyimpanan dan pemrosesan komersial lainnya dan teknologi penjualan kurang atau tautan yang tidak lengkap, produk dengan kualitas segar tidak terkendali, khususnya, beberapa konsumen dipersilakan untuk nama, khusus, luar biasa, Varietas buah dan sayuran yang disempurnakan, baru, karena fisiologi, pelestarian, penelitian kemasannya lebih sedikit, tidak mendapatkan pengembangan pasar yang baik. Setelah memasuki abad ke-21, melalui pengenalan pencapaian teknologi canggih asing dan penelitian dan pengembangan independen, pengembangan standar kualitas produk dan prosedur operasi terkait, pada dasarnya telah membentuk sistem teknologi pengemasan pelestarian buah dan sayuran baru, seperti yang diinduksi- pasca- pasca- Penyakit Panen, Teknologi O2 Tinggi, Teknologi Penyimpanan Dingin, Teknologi Aplikasi Kimia Khusus (Bahan Kemasan Sumber Hewan Teknologi Tekanan dan Teknologi Microwave, teknologi ini pengembangan dan aplikasi, telah sangat meningkatkan pelestarian level teknologi kemasan segar dan sayuran segar, secara efektif meningkatkan keamanan kualitas produk buah dan sayuran segar. www.nblinhua.com